Koku, koku alma sistemi aracılığıyla algılanan, havada bulunan uçucu kimyasal maddelerin koku reseptörleri ile etkileşime girmesi sonucu oluşan duyusal bir deneyimdir. Koku alma süreci, burun boşluğu içindeki **koku epiteli**nde başlar.
Temel Bileşenler:
Koku Algısı ve Önemi:
Koku, yiyeceklerin tadını algılama, tehlike sinyallerini (örneğin, yangın veya bozulmuş gıda) algılama, anıları tetikleme ve sosyal etkileşimleri etkileme gibi çeşitli işlevlere sahiptir. Koku algısı, bireysel deneyimlere, genetik faktörlere ve kültürel etkilere bağlı olarak büyük ölçüde değişebilir. Anosmi, koku alma yeteneğinin kaybı anlamına gelir ve yaşam kalitesini önemli ölçüde etkileyebilir.