Kokariç, genellikle Akdeniz ve Ortadoğu mutfağına ait bir yemek türüdür. Ana malzemeleri arasında bulgur, içli köfte, baharatlar ve sebzeler yer alır. Genellikle dolmalık biber, domates, kabak gibi sebzelerin içine doldurularak hazırlanır. Özellikle yaz aylarında sıkça tüketilen kokariç, sağlıklı ve doyurucu bir yemek olarak bilinir. Ayrıca vegan ve vejetaryen diyetlerde de sıklıkla tercih edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page