kocayemiş ne demek?

Kocayemiş, özellikle Orta Doğu ve Anadolu'nun bazı bölgelerinde yetişen bir meyve türüdür. Meyvesi küçük, yuvarlak ve kırmızı renkte olup, ekşi bir tadı vardır. Kocayemiş ağacı genellikle kuru, sıcak ve güneşli bölgelerde yetişir. Meyvesi taze olarak tüketildiği gibi reçel, marmelat veya tatlı yapımında da kullanılır. Kocayemiş ağacı, gölge oluşturmak amacıyla da yetiştirilmektedir. Ayrıca bu meyve kış aylarında taze olarak tüketilebildiği gibi kurutularak da saklanabilir. Besleyici ve antioksidan özelliklere sahip olan kocayemiş, genellikle sağlıklı bir besin olarak tüketilmektedir.