kefirzadem ne demek?

Kefirzade, Türkiye'nin İstanbul ilinde bulunan bir tatlıcıdır. İlk kez 1871 yılında açılan Kefirzade, Osmanlı İmparatorluğu'ndan günümüze kadar sürekli olarak faaliyet gösteren en eski tatlıcılardan biridir. Şirket, Osmanlı döneminde Sultan Abdülaziz'in tercih ettiği kefiri tatlıların turşu olarak servis edilmesi ile ünlüdür. Kefirzade'nin menüsünde kebab, pide, baklava, kadayıf gibi birçok lezzetli Türk mutfağına ait yemekler ve tatlılar da bulunmaktadır. Geleneksel tatları modern dokunuşlarla sunan Kefirzade, İstanbullular ve turistler tarafından sıkça tercih edilen bir mekan olarak bilinir.