keçiboynuzu şurubu ne demek?

Keçiboynuzu Şurubu Hakkında Bilgiler

Keçiboynuzu şurubu, keçiboynuzu meyvesinin özünden elde edilen doğal bir tatlandırıcıdır. Özellikle Akdeniz bölgesinde yaygın olarak tüketilir. Besin değeri yüksek ve sağlıklı bir alternatif olarak bilinir.

Üretim:

Keçiboynuzları önce kurutulur, ardından kaynatılarak özü çıkarılır. Bu öz, yoğunlaştırılıp şurup haline getirilir. Üretim sürecinde genellikle hiçbir katkı maddesi kullanılmaz.

Besin Değerleri:

• Yüksek oranda lif içerir.
• Kalsiyum, demir ve potasyum gibi mineraller açısından zengindir.
• A, B ve E vitaminlerini içerir.
• Antioksidan özelliği vardır.
• Düşük yağ oranına sahiptir.

Faydaları:

• Öksürük ve soğuk algınlığına iyi gelir.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Sindirim sistemini düzenler.
• Enerji verir.
• Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
• Kemik sağlığını destekler.

Kullanım Alanları:

• Kahvaltılarda ekmek üzerine sürülerek veya yoğurtla karıştırılarak tüketilebilir.
• Tatlılarda, keklerde ve kurabiyelerde şeker yerine kullanılabilir.
• İçeceklerde tatlandırıcı olarak kullanılabilir.
• Bazı yemek tariflerinde sos olarak kullanılabilir.
• Bebek mamalarına eklenebilir (doktor tavsiyesi ile).

Saklama Koşulları:

Serin ve kuru yerde, güneş ışığından uzak saklanmalıdır. Açıldıktan sonra buzdolabında saklanması önerilir.

Uyarı:

Keçiboynuzuna alerjisi olan kişilerin tüketmemesi gerekir. Aşırı tüketimi ishale neden olabilir.