Kavus, Türk mutfağında sıklıkla kullanılan bir malzemedir. Kavus, aynı zamanda Baharatgiller familyasından bir bitki türünün üzerindeki baharata da verilen isimdir. Bu bitki türü, önemli bir yağ kaynağı olarak da kullanılmaktadır.
Kavus, özellikle et ve tavuk yemeklerinde baharat olarak kullanılmaktadır. Ekşi, keskin ve biraz da acı bir tada sahip olan kavus, yemeklere lezzet katar. Kavus, Türkiye'deki şehir pazarlarında ve baharatçılarda kolayca bulunabilecek bir baharattır.
Ayrıca kavus yağı da, hem yemeklerde hem de kozmetik ürünlerinde kullanılan bir yağdır. Kozmetik ürünlerinde kullanılan kavus yağı, cilt bakımı ve saç bakımı gibi alanlarda kullanılmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page