kargacık ne demek?

Kargacık, Türkiye'de yetişen bir bitki türüdür. Genellikle kuru ve taşlık bölgelerde yetişir. Boyu yaklaşık 30-40 cm kadar olan kargacık, beyaz veya eflatun renkli çiçekleriyle dikkat çeker. Yaprakları ince tüylerle kaplı, üst tarafı yeşil alt tarafı ise gri renklidir. Kargacık, çoğunlukla hayvanların beslenmesinde kullanılır ve halk arasında "böbrek otu" olarak bilinir. Ayrıca bazı yörelerde yemek ve salatalarda da sıklıkla kullanılmaktadır.