Kardem (Elettaria cardamomum), kökleri Hindistan ve Sri Lanka'ya uzanan, Zingiberaceae familyasına ait bir bitki türüdür. Daha çok Hindistan, Sri Lanka, Güneydoğu Asya ve Orta Doğu ülkelerinde yetiştirilir. Kardem, baharat olarak kullanılır ve tatlımsı, ferahlatıcı ve nane benzeri bir lezzete sahiptir. Çay, kahve ve tatlılara tat vermek için kullanılır. Aynı zamanda mide problemlerine iyi geldiği ve diş ağrılarını hafiflettiği düşünülmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page