Kağıt kebabı, Türk mutfağına ait bir yemek tarifidir. Genellikle etlerin ve sebzelerin kağıt üzerinde pişirilmesiyle hazırlanan bu yemek, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir. Et, tavuk veya balık gibi protein kaynaklarıyla yapılabileceği gibi sebzelerle de hazırlanabilir.
Kağıt kebabı yapılırken öncelikle et veya sebzeler baharatlar ve yağlarla marine edilir. Daha sonra kağıt kebabı yapmak için özel olarak kullanılan pişirme kağıdına sarılarak fırında veya mangalda pişirilir. Pişirme kağıdı sayesinde yemek sıvılarını muhafaza eder ve daha lezzetli bir sonuç elde edilir.
Kağıt kebabı genellikle yanında pilav veya bulgur pilavı ile servis edilir. Ayrıca yoğurt sos, salata ve turşu gibi yan lezzetlerle de sunulabilir. Sağlıklı ve hafif bir yemek olması sebebiyle diyet yapanlar için de tercih edilen bir seçenektir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page