i̇kra ne demek?

İkra, genellikle balık yumurtası veya bazı kuşların yumurtalarının tuzu eklenerek yoğun bir şekilde işlenmesiyle yapılan bir yiyecektir. En yaygın olanı ve en iyi bilineni somon ikrasıdır. İkra, yüksek protein, omega-3 yağ asitleri ve demir açısından zengin bir kaynaktır ve sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak tüketilebilir. İkra, diğer bazı yiyeceklerde olduğu gibi, aşırı tüketildiği takdirde yüksek miktarda tuz içerebilir ve bu nedenle bazı insanlar için sağlık sorunlarına neden olabilir.