izutsu ne demek?

İzutsu, Japonca'da bir tür seramik kap olarak adlandırılan ağaç kütüğünden yapılan bir çeşit çömlek türüdür. Bu tür kaplar, Japon çay seremonisinde kullanılmak için özel olarak yapılmaktadır. İzutsu, adını kütüğün şeklinden ve yapımından aldığı için, tamamen doğal bir üründür ve üretimi oldukça zahmetlidir. İzutsu üretimi, ağaç kütüğü kesildikten sonra uzun bir süre kaynatılması, kurutulması ve hatta bazen yıllarca bekletilmesi gerekmektedir. Bu işlemler sonrasında elde edilen kütle, yine özel işlemlerden geçirilerek son şeklini almaktadır. İzutsu'lar, çay seremonileri dışında dekoratif amaçlarla da kullanılmaktadır.