htı ne demek?

Ülkemizde popüler bir içecek olan "ayran", yoğurt, su ve bir tutam tuzun karıştırılmasıyla elde edilen bir sıvıdır. Ayran, özellikle kırmızı et yemeklerinin yanında soğuk bir içecek olarak tercih edilir ve yaz aylarında serinletici bir etkiye sahiptir. Ayrıca, Türk mutfağındaki bazı yemeklerin yapımında da kullanılır. Ayranın içeriğindeki probiyotik bakteriler bağırsak sağlığına katkı sağlar ve vücuttaki elektrolit dengesini korur.