"Haçıt", Orta Asya'da yaygın olarak yetiştirilen bir bitki türüdür. Botanik adı Coriandrum sativum'dur. Genellikle taze yaprakları ve tohumları kullanılır. Taze yaprakları salatalar, çorba ve yemeklere eklenirken, tohumları baharat olarak kullanılır. Tohumları, kurutulduktan sonra kullanılır ve yoğurt, et yemekleri, çorba gibi yiyeceklerin baharatı olarak kullanılır. Ayrıca haçıtın yağı da sağlık ve kozmetik alanında kullanılmaktadır. Haçıt, yüksek miktarda C vitamini, lif, kalsiyum, demir ve magnezyum içermesi nedeniyle besleyici bir bitkidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page