hayvancılık ne demek?

Hayvancılık

Hayvancılık, insan ihtiyaçlarını karşılamak amacıyla evcil hayvanların yetiştirilmesi ve üretiminin yapılmasıdır. Bu üretim; et, süt, yumurta, yün, deri, bal ve diğer hayvansal ürünleri kapsar. Hayvancılık, tarımın önemli bir koludur ve insanlık tarihinin başlangıcından beri temel bir geçim kaynağı olmuştur.

Hayvancılığın Temel Unsurları:

Hayvancılık Çeşitleri:

  • Büyükbaş Hayvancılık: Sığır, manda gibi hayvanların yetiştirilmesidir. Et ve süt üretimi için yaygın olarak yapılır.
  • Küçükbaş Hayvancılık: Koyun, keçi gibi hayvanların yetiştirilmesidir. Et, süt, yün ve deri üretimi için önemlidir.
  • Kanatlı Hayvancılık: Tavuk, hindi, ördek, kaz gibi hayvanların yetiştirilmesidir. Et ve yumurta üretimi için yapılır.
  • Arıcılık: Bal arılarının yetiştirilmesi ve bal, balmumu gibi ürünlerin elde edilmesidir.
  • Su Ürünleri Yetiştiriciliği (Akuakültür): Balık, midye, karides gibi su canlılarının yetiştirilmesidir.

Hayvancılığın Önemi:

  • Beslenme: İnsanların protein, vitamin ve mineral ihtiyaçlarının karşılanmasında önemli rol oynar.
  • Ekonomi: Hayvancılık, birçok insan için önemli bir gelir kaynağıdır ve ülke ekonomisine katkı sağlar.
  • Sanayi: Deri, yün gibi hayvansal ürünler birçok sanayi kolu için ham madde kaynağıdır.
  • Kırsal Kalkınma: Hayvancılık, kırsal bölgelerde yaşayan insanların geçimini sağlamasına ve kırsal kalkınmaya katkıda bulunur.

Sürdürülebilir Hayvancılık:

Hayvancılığın çevresel etkilerini en aza indirmek, hayvan refahını (https://www.nedemek.page/kavramlar/Hayvan%20Refahı) gözetmek ve doğal kaynakları korumak amacıyla yapılan uygulamalardır. Bu kapsamda, organik hayvancılık (https://www.nedemek.page/kavramlar/Organik%20Hayvancılık), mera yönetimi (https://www.nedemek.page/kavramlar/Mera%20Yönetimi) ve atık yönetimi gibi konular önem kazanır.