haytalı ne demek?

Haytalı, Türk mutfağına özgü bir tatlıdır. İrmik, un, yoğurt, tereyağı ve şekerli şerbet kullanılarak yapılır. Hazırlanan hamur, ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılıp fındık şekli verilerek fırınlanır. Fırından çıktıktan sonra şerbetleyerek servis edilir. Haytalı, özellikle Türk mutfağına özgü tatlılar arasında sıkça tercih edilen bir lezzettir.