Hanbar, geleneksel Ortadoğu mutfağında kullanılan, tahıllardan yapılan bir ekmek türüdür. Genellikle Suudi Arabistan, Kuveyt, Katar ve Bahreyn gibi Arap Yarımadası ülkelerinde yaygın olarak tüketilir.
Hanbar, tarla çavdarı, buğday, darı veya mısır unu kullanılarak yapılır. Un, su ve tuzdan yapılan hamur, yoğurulur ve ardından toplu bir şekilde şekillendirilir. Daha sonra üzerine bıçakla çizikler atılır ve fırında pişirilir.
Hanbar, sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir ve çeşitli yemeklere eşlik edebilir. Tavuk, et veya sebzelerle yapılan yemeklerle birlikte tüketilebilir veya bazen avokado ve humus gibi mezelerle birlikte servis edilir.
Hanbar, sağlıklı bir besin kaynağıdır. İçerdiği tahıllar ve lifler, vücut için gerekli olan vitaminler ve mineraller için iyi bir kaynak olabilir. Ayrıca diğer tahıllı ekmeklere göre daha düşük bir kalori içeriğine sahiptir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page