"gin", Juniperus communis bitkisi ile yapılan bir içkidir. Adını İngilizce "juniper berry" kelimesinden almaktadır. Genellikle kokteyllerde kullanılır ve %40-50 arası alkol oranına sahiptir.
Gin'in en önemli özelliği, juniper olarak bilinen çalı benzeri bitkinin kozalaklarından elde edilmesidir. Bu kozalaklar, gin'in karakteristik baharatlı aromasını ve tatını sağlar. Gin'de genellikle kullanılan diğer baharatlar arasında anason, kişniş ve hindistan cevizi kabuğu bulunur.
Gin, İngiltere'de 18. yüzyılda popüler hale gelmiştir ve zamanla dünyanın birçok ülkesinde üretilmeye başlanmıştır. Geleneksel olarak "gin-tonik" kokteyli ile ilişkilendirilir, ancak farklı kokteyllerde de kullanılabilir.
Gin, tek başına veya diğer içkilerle karıştırılarak tüketilebilir. Gin, aynı zamanda yemeklere de eklenerek lezzet verir ve özellikle marine etler için popüler bir baharattır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page