gullet ne demek?

Gullet veya yemek borusu, mide ve ağız arasında bulunan boru benzeri bir organdır. Sindirim sisteminin bir parçasıdır ve yutulan gıdaların mideye hareket etmesine yardımcı olur. Yaklaşık 25 cm uzunluğunda olan yemek borusu, özel kas hareketleri sayesinde gıdayı ağızdan mideye doğru iterek taşır. Yemek borusunun iç yüzeyi, çizgili kaslar tarafından kaplanmıştır ve bol miktarda mukus salgıları sayesinde kayganlaştırılmıştır. Bu sayede yiyeceklerin geçişi daha rahat ve kolay hale gelir. Gullet, bazı hastalıkların yanı sıra gastroözofageal reflü (GERD) gibi sindirim problemlerinde de sorunlara neden olabilir.