guacamole ne demek?

Guacamole, Meksika kökenli bir atıştırmalık dip sosudur ve genellikle avokado, limon suyu, soğan, tuz, ve bazen domates, biber ve kişniş gibi diğer malzemelerden yapılır. Guacamole, sağlıklı yağlar, lif ve antioksidanlar açısından zengin olan avokado sayesinde besleyicidir. Genellikle tortilla cipsi veya taco gibi Meksika mutfağından gelen diğer yiyeceklerle servis edilir. Ayrıca, sandviçlerde, wraplerde ve salatalarda da kullanılabilir. Tadı hafif ekşi, tuzlu ve kremsi olan guacamole, genellikle hafif ve lezzetli bir seçenek olarak tercih edilir.