grissini ne demek?

Grissini, İtalyan mutfağına ait ince ve çıtır çıtır bir ekmek çeşididir. Genellikle uzun, ince ve çubuk şeklinde olan grissiniler, genellikle tuz ve susam gibi malzemelerle de süslenir. Bazı versiyonlarda ise grissiniler üzerine peynir, jambon veya diğer malzemeler de eklenir.

Grissiniler, genellikle çorba, salata ve peynir tabağı gibi yemeklerin yanında atıştırmalık olarak servis edilir. Ayrıca aperatif olarak da tüketilebilirler. Grissiniler, fırınlanarak da hazırlanabilir veya evde yapılabilir.

Grissinilerin tarihi çok eski dönemlere dayanmaktadır ve ilk olarak Piemonte bölgesinde yapıldıkları bilinmektedir. Günümüzde ise İtalyan mutfağıyla özdeşleşmiş ve dünya genelinde popüler bir atıştırmalık haline gelmiştir.