gianduja ne demek?

Gianduja, İtalya'nın Piemonte bölgesinde bulunan bir çikolata çeşididir. İçinde fındık püresi bulunur ve genellikle sütlü çikolata kullanılır. Gianduja, ilk olarak Napolyon Bonapart'ın 1806 yılında İtalya'yı işgal etmesiyle ortaya çıktı. Savaş sırasında kakao yetersizdi ve yerel şekerlemeciler, fındık ve şeker kullanarak ​​yeni bir tat yarattılar. Gianduja, çikolata, fındık, şeker ve süt tozu gibi malzemelerin karıştırılmasıyla yapılır. İki parça arasına da biraz fındık kreması sürülerek servis edilebilir. Gianduja, dünya çapında birçok ülkede popüler bir tatlıdır.