gauncho ne demek?

Gaucho, Güney Amerika pampalarında bulunan Arjantin, Uruguay, Brezilya, Şili ve Paraguay gibi ülkelerdeki yerli Güney Amerika çobanlarına verilen ad. Gaucho'lar, genellikle at üzerinde çalışır, büyükbaş hayvan sürülerini yönetir ve geniş pampalarda yaşarlar. Gaucho kültürü, Güney Amerika'nın zorlu yaşam koşullarına uyum sağlama ve hayatta kalma stratejilerinin birleşimi gibi birçok farklı unsuru içerir. Gaucho kültürü, genellikle tango gibi popüler danslar, et ve şiş temelindeki geleneksel yemekler, mat ve kovboy şapkası gibi sembolik giysiler ile de tanınır.