[küçükresim|Lim ve nane ile süslenmiş mojito, portakal garnitürlü sangria](Dosya:XL%20mojito%20sangria.jpg) [küçükresim|Köfte piyaz](Dosya:Meals%20in%20Turkey.jpg)
Garnitür, hazırlanmış bir öğle veya içeceğe eşlik eden bir dekorasyon veya süsleme olarak kullanılan bir madde veya ilavedir. Birçok durumda, ilave veya zıt bir lezzet verebilir. Bazı garnitürler esas olarak plakanın görsel etkisini arttırmak için seçilirken, diğerleri özel olarak verebilecekleri lezzet için seçilmiştir. Bu, çeşninin aksine, esas olarak tadı için başka bir gıda maddesine eklenen hazır bir sosdur. Garnitürle servis edilen bir gıda maddesi, Fransız "garnitür" terimi gibi garni olarak tanımlanabilir.1
Maydanoz ve piyaz geleneksel garnitür örnekleridir.2
Kategori:Aşçılık terminolojisi Kategori:Yiyecek ve içecek süslemeleri
Orijinal kaynak: garnitür. Creative Commons Atıf-BenzerPaylaşım Lisansı ile paylaşılmıştır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page