froti ne demek?

Froti, geleneksel bir Hint içeceğidir. Hammaddesi, su, yoğurt ve baharatlardan oluşan lassi'dir. Froti, lassi'nin daha yoğun bir versiyonudur. Froti, Hint mutfağında özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici olarak tüketilir. Farklı tad ve çeşitlerde hazırlanabilen froti, günlük diyette süt ve süt ürünlerinden alınan protein ihtiyacını karşılamada da önemli bir kaynaktır.