freeze ne demek?

Freeze, bir maddenin sıvı halinden katı haline geçmesidir ve genellikle soğuma işlemiyle gerçekleştirilir. Maddelerin sıcaklığı düştüğünde, moleküller daha az hareket eder ve birbirlerine çok yakınlaşırlar, bu da katı hale geçişine neden olur. Freeze, ayrıca gıda saklama, ilaç saklama, ürün testleri ve bilimsel deneyler gibi birçok alanda da kullanılır. Freeze işlemi, malzemelerin bozulmasını önleyerek uzun süre saklanmasını sağlar ve ürünlerin kalitesini korur.