firinci ne demek?

"Firinci" kelimesi Türkçede "fırıncı" kelimesinin karşılığıdır. Firinci, ekmek, poğaça, börek, simit gibi çeşitli unlu mamulleri üreten kişilere verilen bir meslek adıdır. Firinciler geleneksel olarak öğle vaktinde çalışmaya başlarlar ve erken saatlerde hazır olmak üzere sabahın erken saatlerinde çalışırlar. Firincilik, Türkiye ekonomisinde önemli bir sektördür ve birçok firin, pastane ve cafe gibi işletme, fırıncılık faaliyetlerini içermektedir.