fetta ne demek?

Feta, peynir üretiminde kullanılan yarı-kalın bir çökelektir. Yunanistan'a özgü olan feta, keçi sütü veya koyun sütü veya her ikisinin karışımı kullanılarak üretilir ve tuzlu bir tada sahiptir. Dünyanın diğer bölgelerinde de üretilse de, gerçek Yunan feta'sı sadece Yunanistan'da üretilen peynirlerdir ve koruma altındadır. Feta, salatalarda, mezelerde, sandviçlerde ve sıcak yemeklerde sıklıkla kullanılır. Ayrıca düşük kalori içeriği ve yüksek protein ve kalsiyum içeriği nedeniyle sağlıklı bir besin kaynağıdır.