feinkost ne demek?

Feinkost, Almanca "delikat" kelimesinden türetilen bir terimdir ve hemen hemen her tür yemekten oluşan bir yemek çeşididir. Genellikle özel bir durum veya şölen için hazırlanır ve daha lüks malzemeler kullanarak daha özenli olarak hazırlanır. Feinkost, soslu et ve balık yemekleri, peynir, zeytin, patates salatası, krutonlu salatalar, somon tartar, humus, mezeler, köpük ve tavuk salataları, tereyağlı patatesli salata, zeytinyağlı yaban havucu, küçük sandviçler gibi birçok farklı yemek tarzını içerir. Feinkost ayrıca restoranlar, catering şirketleri ve manavlar tarafından da sunulur.