Fazer, Finlandiya'nın en büyük gıda şirketlerinden biridir ve özellikle çikolata, şekerleme, ekmek, unlu mamuller ve yemek hizmetleri alanlarında faaliyet gösterir. Şirket, Karl Fazer tarafından 1891 yılında Helsinki'de kurulmuştur.
Temel Faaliyet Alanları:
- Çikolata ve Şekerleme: Fazer, özellikle sütlü çikolatasıyla ünlüdür. "Fazer Blue" olarak da bilinen bu çikolata, Finlandiya'nın en tanınmış markalarından biridir. Diğer popüler ürünleri arasında Geisha çikolataları, Pantteri şekerleri ve çeşitli mevsimlik şekerlemeler bulunur. [Çikolata]
- Ekmek ve Unlu Mamuller: Fazer, Finlandiya'da büyük bir ekmek ve unlu mamuller üreticisidir. Çeşitli ekmekler, kekler, pastalar ve diğer unlu mamulleri üretir. [Ekmek]
- Yemek Hizmetleri: Fazer Food Services, şirketlerin, okulların ve diğer kurumların yemek ihtiyaçlarını karşılar. Bu hizmetler arasında yemekhanelerin işletilmesi, catering hizmetleri ve yemek dağıtımı bulunur. [Yemek%20Hizmetleri]
Tarihçe:
- Karl Fazer, 1891'de Helsinki'de bir Fransız-Rus pastanesi açarak işe başlamıştır. Kısa sürede çikolata üretimine de başlamış ve Fazer markası Finlandiya'da tanınır hale gelmiştir.
- Şirket, zamanla büyüyerek farklı gıda alanlarına yayılmıştır.
- Fazer, günümüzde uluslararası bir şirket haline gelmiş ve ürünleri birçok ülkede satılmaktadır.
Sürdürülebilirlik: Fazer, sürdürülebilirlik ilkelerine önem veren bir şirkettir. Kakao tedarikinde etik kaynakları kullanmaya, ambalaj malzemelerini geri dönüştürülebilir hale getirmeye ve karbon ayak izini azaltmaya yönelik çeşitli projeler yürütmektedir. [Sürdürülebilirlik]