fagiolo ne demek?

Fagiolo, fasulye ailesine ait bir bitki türüdür. İtalyanca "fagiolo" kelimesi, İngilizce "bean" kelimesine denk gelmektedir. Besleyici değerleri yüksek olan fagiolo, özellikle protein, lif, karbonhidrat, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Kurutulmuş olarak da tüketilebilen fagiolo, genellikle yemeklerde kullanılan bir malzemedir. Dünya genelinde birçok farklı çeşidi bulunan fagiolo, özellikle İtalyan mutfağında önemli bir yere sahiptir ve birçok yemekte kullanılmaktadır.