Etliekmek, geleneksel Türk mutfağına ait bir yemek çeşididir. Genellikle kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harcı, hamurun üzerine yayılarak fırında pişirilir. Etliekmek, genellikle tepsi boyutunda yapılarak dilimlenerek servis edilir. Yumuşak ve hafif bir hamur üzerine lezzetli bir et harcının yayılmasıyla oluşan etliekmek, genellikle közlenmiş patlıcan, biber turşusu veya salata ile servis edilir. Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde farklı tariflerle hazırlanabilen etliekmek, özellikle Kahramanmaraş, Gaziantep ve Diyarbakır gibi şehirlerde çok popülerdir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page