Entas, İstakoz, Karides, Yengeçgiller familyasından bir yengeç türüdür. Bu tür, dünya denizlerinde yaşayan kabuklu bir deniz ürünüdür. Entaslar, deniz tabanında bulunan çamur veya kum tabakalarında yaşarlar ve genellikle geceleri aktif hale gelirler.
Entas, oldukça lezzetli bir deniz ürünü olarak kabul edilir ve birçok ülkede popüler bir yemek olarak tüketilir. Özellikle İtalya ve Fransa'da tüketimi oldukça yaygındır. Entaslar, İstakoz gibi büyük bir kabuklu deniz ürünü olmasına rağmen, genellikle daha uygun fiyatlıdır.
Entas, sağlıklı bir besindir ve düşük kalorili, yüksek protein ve düşük yağ içeriğine sahiptir. Ayrıca, demir, çinko, selenyum ve diğer birçok önemli minerali de içerir.
Ancak, entas tüketirken bazı önlemler alınması gerekmektedir. Özellikle alerjisi olan kişilerin veya bir deniz ürünü alerjisi geçmişi olanların öncelikle doktorlarına danışmaları tavsiye edilir. Ayrıca, entasın çiğ tüketilmesi, bazı sağlık sorunlarına neden olabilir, bu nedenle pişirilmiş olarak tüketilmelidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page