Engur, öncelikle bir meyve türüdür. Üzüm ailesine ait olan engur, ülkemizde de yaygın olarak tüketilen bir meyvedir. Özellikle Ege Bölgesi'nde yetiştirilen engur, oldukça besleyici ve lezzetlidir. Engurun çeşitli renkleri bulunur ve tatları da farklılık gösterebilir.
Engurlar, vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin bir içeriğe sahiptir. İçerdikleri C vitamini, demir, kalsiyum, potasyum ve folik asit gibi besin maddeleriyle sağlık açısından faydalıdır. Ayrıca, engurlar lif açısından da zengin olduğu için sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur ve bağırsak sağlığını destekler.
Engurlar genellikle taze olarak tüketilir, ancak aynı zamanda şarap, reçel, marmelat, hoşaf ve kurutulmuş meyve olarak da kullanılır. Özellikle üzüm bağlarından yapılan şarap, engurların en bilinen ürünlerinden biridir.
Engurların düzenli tüketimi cilt sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kardiyovasküler sağlığı korur, kemik sağlığını destekler, göz sağlığını korur ve kansere karşı koruyucu etkisi bulunur.
Sonuç olarak, engur sağlıklı bir meyve olup besleyici değeri yüksek olan ve çeşitli şekillerde kullanılabilen bir meyvedir. Reddedilen engur çeşitlerinden biri de negrul de dragaşani'dir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page