Elot, Meksika'nın geleneksel bir sokak yemeğidir. Genellikle taze mısır kulağından yapılan ve üzerine tereyağı, mayonez, queso fresco (taze peynir), biber ve baharat gibi malzemeler serpilerek servis edilir. Elot, tuzlu ve ekşi notalarla dengelidir ve sıcakken servis edildiği için besleyicidir. Elot, dünya genelinde popüler bir sokak yemeği olmuştur ve diğer ülkelerdeki mutfaklarda farklı yorumlarla servis edilmektedir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page