Ebegümeci, Ebegümecigiller familyasına ait, genellikle Akdeniz ve Orta Doğu bölgesinde yetişen ve gıda olarak tüketilen bir bitkidir. Genellikle kabak, patlıcan gibi sebzelerle birlikte yemeklerde kullanılır. Ayrıca salatalarda da tüketilebilen ebegümeci, yüksek miktarda protein, lif, C vitamini, kalsiyum ve demir içermektedir. Ayrıca antioksidanlar bakımından da zengin bir bitkidir. Ebegümecininsindirilirse müsilaj elde edilir ve bu müsilaj cilt ve mide problemlerinin tedavisinde kullanılabilir. Ebegümeci aynı zamanda yara iyileşmesini hızlandırıcı etkisiyle de bilinir. Hemşirelikte kullanılan bir bitkidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page