Döngel Nedir?
Döngel, bazı yörelerde muşmula olarak da bilinen, gülgiller familyasından bir meyve türüdür. Küçük, yuvarlak ve kahverengi renktedir. Olgunlaşmamış hali oldukça sert ve buruktur.
- Görünümü: Genellikle 2-3 cm çapında, yuvarlak veya oval şekildedir. Dışı sert ve kahverengidir.
- Tadı: Olgunlaşmadan önce buruk ve ekşi, olgunlaştıktan sonra ise tatlı ve yumuşaktır.
- Yetişme Alanları: Genellikle ılıman iklimlerde yetişir. Türkiye'de özellikle Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yaygındır.
- Faydaları: Halk arasında çeşitli sağlık faydaları olduğuna inanılır, ancak bilimsel olarak kanıtlanmış etkileri hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır. Genellikle C vitamini ve lif kaynağı olarak bilinir.
- Kullanımı: Taze olarak tüketilebildiği gibi, reçel, marmelat ve sirke yapımında da kullanılır.