döndür ne demek?

Döndür, Türk mutfağında popüler bir yemektir. Genellikle döner olarak da bilinir ve kuzu, tavuk, hindi veya et karışımından yapılan ince dilimlenmiş etlerin bir çubukta döndürülerek pişirilmesiyle yapılır. Etler, pişerken marul, domates, soğan gibi sebzeler ve yoğurtlu veya acılı soslarla servis edilir. Döndür, hızlı pişirme yöntemiyle ve yoğun lezzetiyle Türk yemek kültüründe önemli bir yere sahip olan bir yemektir ve birçok ülkede de popülerdir.