dengaku ne demek?

Dengaku, Japon mutfağının popüler bir yemeğidir. Bu yemek, tofu, sebzeler veya deniz ürünleri gibi malzemelerin grill edilip, özel bir sosla kaplanarak servis edilmesinden oluşur. Sos genellikle soya sosu, miso, şeker ve şarap gibi malzemelerin karışımıdır. Dengaku, genellikle özel yemeklerde, festivallerde veya restoran menülerinde bulunur. Bu yemek Japon kültürüne özgüdür ve Japon mutfağına ayrılmaz bir şekilde dahildir.