Danılt, Türk mutfağına özgü lezzetli bir tatlıdır. Genellikle İstanbul'da bulunan tatlıcılarda satılır. Kendine özgü iç dolgusu ve şerbeti ile öne çıkan bir tatlıdır.
Danılt, öncelikle hamurun hazırlanmasıyla başlar. Hamur genellikle un, nişasta, sıvı yağ, yoğurt ve kabartma tozu ile hazırlanır. Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartılır ve iç dolgusu hazırlanır. İç dolgusu daha çok ceviz, fındık ya da badem içinden oluşur.
Dolgulu hamur parçaları, tepsiye yerleştirilir ve üzerlerine eritilmiş tereyağı gezdirilir. Fırında pişirilerek üzeri hafifçe kızartılır. Daha sonra tatlının şerbeti hazırlanır. Şerbet genellikle su, şeker, limon suyu ve tarçınla hazırlanır.
Fırından çıkan sıcak hamurlar, soğuk şerbete batırılır ve servis edilir. Genellikle kaymak ya da dondurma ile birlikte servis edilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page