cumba ne demek?

Cumba, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir atıştırmalıktır. Genellikle Konya, Kayseri ve Ankara gibi Anadolu şehirlerinde ve köylerinde yapılmaktadır. Cumba, ince hamurun içine konulan ceviz, fındık veya badem gibi çeşitli kuruyemişlerle yapılır. Hamur, özel bir şekilde katlanıp kızartıldıktan sonra üzerine şeker serpilerek servis edilir. Tatlı ve hafif bir lezzete sahip olan cumba, genellikle çay ile birlikte tüketilir. Ayrıca Ramazan ayında ve özel günlerde misafirlere ikram edilen bir atıştırmalıktır.