Çorbacı, genellikle gece geç saatlerde veya sabahın erken saatlerinde hizmet veren, özellikle çorba çeşitleri sunan işletmelerdir. Türk mutfağının önemli bir parçası olan çorbacılar, geleneksel olarak esnaf lokantaları gibi hızlı ve pratik bir yemek alternatifi sunarlar.
Çorbacıların Özellikleri:
Çorbacı Kültürü:
Çorbacılar, özellikle gece hayatının hareketli olduğu bölgelerde, eğlence sonrası veya sabahın erken saatlerinde enerji toplamak isteyenler için önemli bir durak noktasıdır. Ayrıca, geleneksel Türk mutfağını yaşatan ve farklı bölgelere özgü çorba çeşitlerini sunan mekanlar olarak da kültürel bir öneme sahiptirler.