cloudberry ne demek?

Cloudberry (Böğürtlen Çileği) Hakkında Bilgi

Cloudberry, Rubus chamaemorus bilimsel adıyla bilinen, Kuzey Yarımküre'nin soğuk iklimlerinde yetişen bir bitki türüdür. Genellikle turuncu-sarı renkte, küçük ve yumuşak meyveleri vardır. Tadı, olgunlaştıkça tatlılaşan hafif ekşi bir lezzete sahiptir.

Temel Özellikleri:

• Yaygın yetişme alanları: https://www.nedemek.page/kavramlar/Böğürtlen, https://www.nedemek.page/kavramlar/Kanada, https://www.nedemek.page/kavramlar/İskandinavya ve Rusya gibi soğuk iklimli bölgeler.
• Besin değeri: https://www.nedemek.page/kavramlar/C%20Vitami̇ni̇ bakımından zengindir ve antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca lif, A vitamini ve çeşitli mineraller içerir.
• Kullanım alanları: https://www.nedemek.page/kavramlar/Reçel, https://www.nedemek.page/kavramlar/jöle, https://www.nedemek.page/kavramlar/likör ve tatlı yapımında kullanılır. Ayrıca geleneksel tıpta da çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır.
• Ekonomik önemi: Özellikle yetiştiği bölgelerde yerel halk için önemli bir gelir kaynağı olabilir.

Diğer Bilgiler:

• Cloudberry yetiştiriciliği zordur ve genellikle doğal olarak yetişen bitkilerden toplanır.
• Fiyatı, nadir bulunması ve toplanmasının zorluğu nedeniyle diğer meyvelere göre daha yüksek olabilir.
• https://www.nedemek.page/kavramlar/Antioksidan içeriği sayesinde sağlık açısından birçok faydası olduğuna inanılır.