Ciğerpare, Türk mutfağında yaygın olarak tüketilen bir tatlıdır. Genellikle irmik veya unla yapılan hamurdan küçük toplar şeklinde hazırlanır ve daha sonra kızgın yağda kızartılıp şerbet ile buluşturulur.
Ciğerpare tatlısının üzerine genellikle hindistancevizi, fındık veya ceviz serpilerek servis edilir. Tatlı, şerbetli ve hafif kıtır kıtır bir dokuya sahiptir. Ciğerpare, özellikle bayram ve özel günlerde sıkça yapılan bir tatlıdır ve çay veya kahve ile birlikte tüketilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page