Civanperçemi, Pimpinella anisum olarak da bilinen, maydanozgiller ailesine ait bir bitki türüdür. Anavatanı Akdeniz ve Orta Doğu olan civanperçemi, genellikle sıcak iklimlerde yetişir. Bitkinin yaprakları ince uzun ve tüysüzdür, çiçekleri ise küçük beyaz veya pembe renklidir.
Civanperçemi bitkisinin en yaygın kullanım alanı mutfakta baharat olarak kullanılmasıdır. Tohumları kullanılarak yapılan anasonlu tatlarında aroma ve tat vermesiyle bilinir. Ayrıca, çeşitli sağlık sorunlarına karşı doğal bir tedavi olarak da kullanılmaktadır. Sindirim sorunları, öksürük, soğuk algınlığı gibi rahatsızlıklara iyi geldiği düşünülmektedir.
Civanperçemi aynı zamanda kozmetik ve parfüm endüstrisinde de kullanılan bir bitkidir. Yağları ve özleri, cilt bakım ürünlerinde, masaj yağlarında ve parfümlerde kullanılmaktadır.
Ancak, civanperçemi bitkisinin bazı kişilerde alerji reaksiyonlarına neden olabileceği bilinmektedir. Bu nedenle, kullanmadan önce bir uzmana danışmak önemlidir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page