chia ne demek?

Chia, bir çeşit yenebilir bitki tohumudur. Latince adı Salvia hispanica'dır. Chia tohumları, Omega-3 yağ asitleri, protein, lif ve diğer besinler açısından zengindir. Chia, Mayalar, Aztekler ve İnkalar tarafından binlerce yıldır kullanılmaktadır. Günümüzde, sağlıklı beslenme ve diyet trendleri nedeniyle, chia tohumları popüler bir besin haline gelmiştir. Chia tohumları, smoothie'lere, yoğurtlara, salatalara ve birçok yemeğe eklenerek kullanılabilir. Ayrıca chia tohumları, jelatinöz yapısı sayesinde çeşitli tatlılarda da kullanılabilir. Chia tohumlarının sağlık faydaları arasında kalp sağlığını koruma, kan şekeri seviyelerini düzenleme ve kilo kaybına yardımcı olma yer almaktadır.