canki ne demek?

Canki, bir Türk aperitifidir. Patates, yoğurt ve baharatlar gibi malzemelerden yapılan bir cips türüdür. İlk olarak 1980'lerin ortalarında İzmir'de ortaya çıkmıştır ve günümüzde Türkiye'nin farklı bölgelerinde üretilmektedir. Canki, atıştırmalık olarak veya yemeklerin yanında servis edilebilir. Ayrıca, ambalajlanmış halde marketlerde de bulunabilir.