busboy ne demek?

Busboy, restoran, kafe, otel veya bar gibi yeme içme tesislerinde, masaları hazırlama, servis sonrası temizlik yapma, tabak, bardak vb. malzemeleri toplama, yıkama ve depolama işlemleri gibi çeşitli yardımcı görevleri yerine getiren bir çalışandır. Genellikle garsonların yardımcısı olarak çalışırlar. Görevleri arasında masa örtüsü hazırlama, menülerin yerleştirilmesi, servis yapmaya hazır bazı sabit ekipmanların hazırlanması, müşterilerin masalarına servis yapması ve servis sonrası masaları temizleme yer alır. Ayrıca mutfak ve bar ekiplerinin de yardımcı rollerini üstlenirler. Bu yönde çalışanlar yeme-içme sektöründe işsiz kalmayacaklarını ve işlerini sürekli olarak yapmanın birçok farklı yollarının olduğunu öğrenebilirler.