bossam ne demek?

Bossam, Güney Kore mutfağına ait bir yemektir. Genellikle domuz eti kullanılarak hazırlanır ve soya sosu, yeşil soğan, sarımsak, zencefil ve diğer baharatlarla marine edilerek önceden buharlanmış domuz eti dilimleri olarak sunulur. Yemek, genellikle marul yapraklarına sarılarak tüketilir ve acılı soslarla birlikte servis edilir. Bossam, Güney Kore'de popüler bir ev yemeği ve restoran yemeği olarak bilinir. Kalori açısından zengin ve besleyici bir yemektir ve diğer Güney Kore yemekleri gibi lezzetli, tatmin edici ve sağlıklıdır.