berçenek ne demek?

Berçenek, Mayıs-Haziran aylarında karpuz büyüklüğünde, sarı ve turuncu çizgili meyveleri olan bir bitkidir. Kökleri 2-3 m derinliğe kadar uzanabilen bu bitki, yarı çöl ve çöl bölgelerinde yetişir. Berçenek meyveleri, tatlı ve kokulu olduğu gibi C vitamini ve lif açısından da zengindir. Genellikle taze olarak tüketilir ancak pişirilerek de kullanılabilir. Ayrıca, yaprakları da çay olarak kullanılabilir ve çiçekleri de özellikle haricen kullanılan birçok kozmetik ürününde yer almaktadır.