Beolddeokju, Kore'de yapılan geleneksel bir pirinç şarabıdır. İçeceğin adı, “Beoldeok” adlı pirinç çeşidinden ve “ju” yani şarap kelimesinden gelir. Beolddeokju, pirinç, su, malt ve maya kullanılarak hazırlanır. Fermentasyon süreci yaklaşık altı ay sürer ve sonunda ortaya yoğun bir şarap çıkar. Beolddeokju, genellikle özel etkinliklerde ya da kutlamalarda tüketilir ve Kore mutfağına eşlik eder. Ayrıca sağlıklı bir içecek olduğuna inanılmaktadır ve bazıları tarafından bir tür alternatif tıp olarak kullanılır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page